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☆ 2001年7〜8月の瀬棚フォルケホイスコーレ ☆
2001年7月頃、しらとりさんが撮影した写真です。
このあと、瀬棚フォルケホイスコーレの畑はアワヨトウの大襲来に会うのですが、この写真は、被害に本格的に会う前の、畑の生命を謳歌している素晴らしいひとときの写真です。
☆７月３日頃の畑の全景
草よりも更に生き生きと育つ作物が見事です。
☆もちとうきび（黄色種）
でんぷん系の味の良いもちとうきびです。
順調に成育しています。
☆ツタンカーメンのさやえんどう
エジプトのツタンカーメンの時代のさやえんどうを、現代に甦らせた種だそうです。
☆畑復活！
アワヨトウの大襲来は、モンゴル襲来よりすさまじく、とうきびも亜麻も、麦も、そしてたくさんのものが軸だけを残すような勢いで食べられたのですが、白取さん（写真）の心のこもるケアと、瀬棚の地力と、作物の生命力で奇跡的にここまで持ち直しました。
麦はだめでしたけど、亜麻は種をむすび、とうきびも収穫があったようです。
良くみると、とうきびの葉の一部に筋だけになったところがあり、アワヨトウの食べたすさまじい痕跡のあとを見ることができます。
☆じゃがいもです。（8月初め頃）
☆じゃがいもの収穫（8月2日）
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